3 recepty, ktoré musíte vyskúšať, ak máte radi kukuricu
Obsah
Kukurica je lahodná a všestranná prísada, ktorú možno použiť do rôznych jedál. Či už hľadáte slanú prílohu alebo sladký dezert, existuje veľa receptov, ktoré používajú kukuricu ako hviezdnu ingredienciu. Tu sú tri recepty, ktoré musíte vyskúšať, ak máte radi kukuricu.
Kukuričná polievka
Toto krémová a výdatný kukuričná polievka je perfektným pohodlným jedlom. Je jednoduchý na prípravu a môže sa podávať ako hlavné jedlo alebo príloha. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:
- 4 šálky kukuričných zŕn
- 2 polievkové lyžice masla
- 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 šálky kuracieho vývaru
- 1 šálka hustej smotany
- Soľ a korenie podľa chuti
Vo veľkom hrnci rozpustite maslo na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a varte, kým cibuľa nezmäkne. Pridajte kukuričný a kurací vývar a priveďte do varu. Znížte teplotu a varte 10 minút. Pridáme smotanu a dochutíme soľou a korením. Varte ďalších 5 minút. Podávajte horúce.
Kukuričný chlieb
Toto vlhký a ochutený kukuričný chlieb je klasická príloha. Je jednoduchý na prípravu a perfektne sa kombinuje s čili alebo polievkou. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:
Ak milujete kukuricu, tieto tri recepty musíte vyskúšať! Od kukuričnej polievky až po kukuričný chlieb, existuje veľa chutných jedál, z ktorých si môžete vybrať. Ale nezabudnite sa podeliť aj o svoje príbehy! Zdieľanie vášho osobného príbehu môže priniesť skutočné zdravotné benefity, tak prečo si nenájsť čas a povedať svoj príbeh? A ak hľadáte hlbšiu diskusiu, pozrite si diskusiu medzi ženským a feministickým. zdieľanie príbehov a ženský vs feministický obe sú skvelé témy na preskúmanie.
- 1 šálka kukuričnej múky
- 1 šálka viacúčelovej múky
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
- 1/2 lyžičky soli
- 1 šálka cmaru
- 2 vajcia, zľahka rozšľahané
- 1/4 šálky rozpusteného masla
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Namažte 8-palcový štvorcový pekáč. Vo veľkej miske zmiešajte kukuričnú múku, múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. V samostatnej miske vyšľaháme cmar, vajcia a rozpustené maslo. Pridajte mokré prísady k suchým prísadám a miešajte, kým sa spoja. Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte 25-30 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté. Pred podávaním necháme vychladnúť.
Kukuričné lievance
Títo chrumkavý a pikantné kukuričné lievance sú chutné občerstvenie alebo predjedlo. Ľahko sa pripravujú a môžu sa podávať s rôznymi omáčkami. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:
- 2 šálky kukuričných zŕn
- 1/2 šálky viacúčelovej múky
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky čierneho korenia
- 1 vajce, zľahka rozšľahané
- 1/4 šálky mlieka
- 2 polievkové lyžice masla, rozpustené
- Rastlinný olej na vyprážanie
Vo veľkej miske zmiešajte kukuricu, múku, prášok do pečiva, soľ a korenie. V samostatnej miske vyšľaháme vajcia, mlieko a rozpustené maslo. Pridajte mokré prísady k suchým prísadám a miešajte, kým sa spoja. Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Cesto po lyžičkách púšťajte do rozpáleného oleja a opekajte 2-3 minúty z každej strany alebo do zlatista. Nechajte odkvapkať na papierových utierkach a podávajte teplé.
Záver
Tieto tri recepty určite uspokoja vašu túžbu po kukurici. Od krémovej kukuričnej polievky až po slané kukuričné lievance, tieto jedlá sa určite stanú obľúbenými v rodine. Takže, keď budete nabudúce hľadať lahodný spôsob použitia kukurice, vyskúšajte jeden z týchto receptov.
'Kukurica je najkrajšia zo všetkých obilnín.' - Čínske príslovie
'Kukurica je kráľom záhrady.' - Americké príslovie
'Kukurica je dušou zeme.' - Indiánske príslovie
Ďalšie chutné recepty s kukuricou nájdete na týchto odkazoch:
