Ako urobiť, aby nudné jedlo chutilo dobre
Obsah
- 1. Pridajte bylinky a korenie
- 2. Používajte zdravé tuky
- 3. Pridajte kyslé prísady
- 4. Experimentujte s rôznymi textúrami
- 5. Používajte čerstvé ingrediencie
- 6. Pridajte sladkosť
- 7. Použite Ochutené bujóny
- 8. Pridajte syr
- 9. Používajte koreniny
- 10. Opečte si zeleninu
- 11. Pridajte orechy a semienka
- 12. Experimentujte s rôznymi príchuťami
Zdravé stravovanie nemusí byť nudné. Pomocou niekoľkých jednoduchých tipov dokážete pripraviť lahodnú chuť aj tých najvšednejších jedál. Tu je niekoľko tipov, ako docieliť, aby nudné jedlo chutilo a pri tom si zachovali zdravý životný štýl.
1. Pridajte bylinky a korenie
Bylinky a koreniny sú skvelým spôsobom, ako dochutiť každé jedlo. Môžu sa použiť na zvýraznenie chuti jedla alebo na vytvorenie úplne novej chuti. Skúste pridať bylinky, ako je bazalka, oregano a tymian do vašich jedál pre lahodnú chuť. Korenie ako rasca, koriander a kurkuma môžu byť tiež použité na dodanie jedinečnej chuti do vašich jedál.
Ak hľadáte spôsoby, ako urobiť dobrú chuť nudnému jedlu, už nehľadajte! s ryžová omáčka jollof a liz thorpe , môžete ľahko premeniť akékoľvek jedlo na chutné jedlo. Ryžová omáčka Jollof je chutná a korenistá omáčka, ktorú možno použiť na dochutenie akéhokoľvek jedla. Liz Thorpe je expertkou na vytváranie dokonalej syrovej dosky, ktorú možno použiť na dodanie jedinečnej a lahodnej chuti akémukoľvek jedlu. S týmito dvoma ingredienciami ľahko urobíte úžasnú chuť akéhokoľvek nudného jedla!
2. Používajte zdravé tuky
Zdravé tuky ako olivový olej, avokádový olej a kokosový olej môžu byť použité na dodanie chuti a textúry do vašich jedál. Skúste si podusiť zeleninu na olivovom oleji alebo pridať lyžicu kokosového oleja do vášho smoothie pre krémovú textúru. Zdravé tuky sa dajú použiť aj na prípravu dresingov a omáčok, ktoré dodajú chuť vašim jedlám.
3. Pridajte kyslé prísady
Pridanie kyslých prísad, ako je citrónová šťava, ocot a paradajky, môže pomôcť rozjasniť chuť jedla. Skúste do šalátu pridať citrónovú šťavu alebo do polievky pridať kvapku octu. Paradajky môžu byť tiež použité na dodanie pikantnej chuti do vašich jedál.
4. Experimentujte s rôznymi textúrami
Pridaním rôznych textúr do vašich jedál ich môžete urobiť zaujímavejšie. Skúste do šalátov pridať chrumkavé oriešky alebo semienka alebo do sendvičov pridať krémové avokádo. Môžete tiež skúsiť opiecť zeleninu pre chrumkavú textúru alebo pridať zemiakovú kašu pre krémovú textúru.
5. Používajte čerstvé ingrediencie
Čerstvé suroviny sú vždy tou najlepšou voľbou, pokiaľ ide o to, aby vaše jedlo chutilo lahodne. Skúste použiť čerstvé bylinky a zeleninu namiesto konzervovaných alebo mrazených. Čerstvé suroviny dodajú vašim jedlám viac chuti a výživy.
6. Pridajte sladkosť
Pridanie sladkého nádychu do vašich jedál môže prispieť k tomu, aby boli príjemnejšie. Skúste do pokrmov pridať pokvapkanie medu alebo javorového sirupu alebo pridať pár kúskov sušeného ovocia. Môžete tiež skúsiť pridať do pokrmov škoricu alebo muškátový oriešok pre sladkú chuť.
7. Použite Ochutené bujóny
Použitie chutných vývarov, ako je zeleninový, kurací alebo hovädzí vývar, môže pomôcť pridať chuť do vašich jedál. Skúste pridať šálku vývaru do polievok alebo dusených pokrmov pre lahodnú chuť. Vývar môžete použiť aj na prípravu omáčok alebo omáčok, ktoré dodajú vašim jedlám chuť.
8. Pridajte syr
Syr je skvelý spôsob, ako pridať chuť do jedla. Skúste pridať posypanie parmezánom do vašich cestovinových jedál alebo pridať niekoľko plátkov syra čedar do vašich sendvičov. Môžete tiež skúsiť pridať kopček syra ricotta do polievok alebo pridať syr feta do šalátov.
9. Používajte koreniny
Na dochutenie jedla môžete použiť koreniny ako horúcu omáčku, horčicu a kečup. Skúste do jedál pridať pár kvapiek horúcej omáčky pre pikantné nakopnutie alebo pridajte kúsok horčice do sendvičov pre pikantnú chuť. Môžete tiež skúsiť pridať niekoľko lyžíc kečupu do vašich jedál pre sladkú a pikantnú chuť.
10. Opečte si zeleninu
Pečenie zeleniny je skvelý spôsob, ako pridať chuť do jedla. Skúste si opiecť zeleninu na olivovom oleji a bylinkách pre lahodnú chuť. Môžete tiež skúsiť pridať niekoľko lyžíc balzamikového octu do pečenej zeleniny pre sladkú a pikantnú chuť.
11. Pridajte orechy a semienka
Orechy a semená sú skvelým spôsobom, ako pridať chuť a textúru vašim jedlám. Skúste pridať hrsť orechov alebo semienok do šalátov alebo ich pridať do polievok a dusených pokrmov. Môžete ich tiež skúsiť pridať do smoothies pre chrumkavú textúru.
12. Experimentujte s rôznymi príchuťami
Experimentovanie s rôznymi príchuťami je skvelý spôsob, ako urobiť vaše jedlá zaujímavejšie. Skúste pridať niekoľko kvapiek horúcej omáčky do jedál pre pikantné nakopnutie alebo pridať niekoľko lyžíc medu do jedál pre sladkú chuť. Môžete tiež skúsiť pridať niekoľko polievkových lyžíc balzamikového octu do vašich jedál pre pikantnú chuť.
Záver
Urobiť z nudného jedla dobrú chuť nemusí byť zložité. Pomocou niekoľkých jednoduchých tipov dokážete pripraviť lahodnú chuť aj tých najvšednejších jedál. Skúste do jedál pridať bylinky a koreniny, zdravé tuky, kyslé prísady a rôzne textúry. Môžete tiež vyskúšať použitie čerstvých surovín, pridanie sladkosti, použitie aromatických bujónov, pridanie syra, použitie korenín, opraženie zeleniny, pridanie orechov a semien a experimentovanie s rôznymi príchuťami.
Ako slávny šéfkuchár Julia Childová povedal: „Nájdi niečo, čo ťa nadchlo, a neprestaň sa o to zaujímať.“ Pomocou týchto tipov môžete aj tie najnudnejšie jedlá ochutnať lahodne a zároveň si zachovať zdravý životný štýl.
