Svetoznámy recept na kurča na cupcake od Myrona Mixona
Obsah
Myron Mixon je svetovo uznávaný šéfkuchár a pitmaster, ktorý za svoje varenie získal množstvo ocenení. Jeho typickým jedlom je jeho svetoznáme kura na cupcake, lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré sa určite stane hitom vašej rodiny a priateľov. Tu je podrobný návod na prípravu cupcake kurčaťa Myrona Mixona.
Svetoznámy recept na kurča na cupcake od Myrona Mixona musí vyskúšať každý začínajúci kuchár. Tento recept je kombináciou sladkých a slaných chutí, ktoré potešia vaše chuťové poháriky. Je to skvelý spôsob, ako zapôsobiť na svojich priateľov a rodinu svojimi kulinárskymi zručnosťami. Na druhej strane, ak hľadáte niečo viac inšpiratívne, môžete sa dozvedieť o synovi Jenny McCarthy a Mariovi Rochasovi, dvoch inšpiratívnych príbehoch o odvahe a odolnosti. Odhlásiť sa Syn Jenny McCarthyovej a Mario Rochas dozvedieť sa viac o ich príbehoch.
Ingrediencie
- 2 libry vykostených kuracích pŕs bez kože
- 1 šálka viacúčelovej múky
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1 lyžička cibuľového prášku
- 1 lyžička papriky
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička čierneho korenia
- 1/2 šálky rastlinného oleja
- 1/2 šálky masla
- 1/2 šálky medu
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/2 šálky bieleho vína
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- 1/4 šálky čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej
Inštrukcie
Krok 1: Pripravte kurča
Kuracie prsia nakrájajte na 1-palcové kocky a vložte ich do veľkej misy. V samostatnej miske zmiešajte múku, cesnakový prášok, cibuľový prášok, papriku, soľ a korenie. Ku kurčaťu pridáme múčnu zmes a miešame, kým nebude kura rovnomerne obalené.
Krok 2: Opečte kurča
Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie kocky a smažte, kým nie sú zlatohnedé a uvarené, asi 5 minút. Odstráňte kurča z panvice a odložte.
Krok 3: Pripravte omáčku
V tej istej panvici roztopte maslo na strednom ohni. Pridajte med, hnedý cukor, biele víno a kurací vývar a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Zmes priveďte do varu a znížte teplotu na minimum. Dusíme 5 minút za občasného miešania.
Krok 4: Dokončite jedlo
Pridajte opečené kuracie kocky na panvicu a premiešajte, aby sa obalili omáčkou. Dusíme 5 minút za občasného miešania. Odstráňte panvicu z ohňa a vmiešajte čerstvú petržlenovú vňať. Podávajte cupcake kurča s vašimi obľúbenými stranami.
Záver
Svetoznáme cupcake kura od Myrona Mixona je lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré sa určite stane hitom vašej rodiny a priateľov. S niekoľkými jednoduchými ingredienciami a niekoľkými jednoduchými krokmi pripravíte toto lahodné jedlo za okamih. Tak prečo to nevyskúšať a neuvidíte, čo všetko je okolo toho rozruch?
'Jedlo je náš spoločný základ, univerzálny zážitok.' - James Beard
„Jediným skutočným kameňom úrazu je strach zo zlyhania. Pri varení musíš mať do pekla postoj.“ - Julia Childová
„Varenie je ako láska. Malo by sa do toho vstúpiť s opustením alebo vôbec.“ - Harriet Van Horne
