Tagliatelle Bolognese Recept - L'Artusi - duše

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Obsah

• Ingrediencie
• Inštrukcie
• Tipy a triky
• Návrhy na podávanie
• Informácie o výžive
• Variácie
• Záver
• Dokončenie

Tagliatelle Bolognese je klasické talianske jedlo, ktoré určite poteší. Tento recept od L'Artusi - dell'anima je lahodný a zdravý spôsob, ako si vychutnať klasické talianske jedlo. Len s niekoľkými jednoduchými ingredienciami vytvoríte chutné a výživné jedlo, ktoré určite poteší.

Tagliatelle Bolognese je klasické talianske jedlo, ktoré určite poteší. L'Artusi - dell'anima má skvelý recept na toto jedlo, ktoré sa určite stane hitom. Pre tých, ktorí chcú preskúmať spojenie medzi úzkosťou a spiritualitou, úzkosť a duchovnosť je skvelým zdrojom. A pre tých, ktorí hľadajú šancu vyhrať skvelé ceny, oprah darčeky 2016 je skvelá príležitosť.

Ingrediencie

• 1 lb cestovinové rezance
• 1 libra mletého hovädzieho mäsa
• 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 plechovka (14,5 oz) nakrájaných paradajok
• 1/2 šálky červeného vína
• 1/4 šálky paradajkovej pasty
• 1 lyžička oregano
• 1 lyžička bazalky
• 1/2 lyžičky soli
• 1/4 lyžičky čierneho korenia
• 1/4 šálky strúhaného parmezánu

Inštrukcie

1. Priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou. Pridajte tagliatelle a varte do al dente, asi 8 minút.
2. Medzitým zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte mleté ​​hovädzie mäso a za občasného miešania varte, kým nezhnedne, asi 5 minút.
3. Pridajte cibuľu a cesnak a varte, kým nezmäknú, asi 3 minúty.
4. Pridajte na kocky nakrájané paradajky, červené víno, paradajkový pretlak, oregano, bazalku, soľ a korenie. Dusíme 10 minút.
5. Tagliatelle sceďte a pridajte na panvicu. Premiešame a varíme 2 minúty.
6. Posypeme parmezánom a podávame.

Tipy a triky

• Pre vegetariánsku verziu nahraďte mleté ​​hovädzie mäso rozdrobeným tofu.
• Pre pikantnejšiu verziu pridajte štipku vločiek červenej papriky.
• Pre krémovejšiu verziu pridajte kvapku smotany alebo pol na pol.
• Pre bohatšiu chuť pridajte lyžicu masla.
• Pre zdravšiu verziu použite celozrnné cestoviny.

Návrhy na podávanie

Tagliatelle Bolognese je výdatné a chutné jedlo, ktoré sa dobre kombinuje s rôznymi prílohami. Skúste ho podávať s jednoduchým zeleným šalátom, pečenou zeleninou alebo chrumkavým bochníkom chleba.

Informácie o výžive

Jedna porcia Tagliatelle Bolognese obsahuje približne 400 kalórií, 20 gramov tuku, 30 gramov sacharidov a 20 gramov bielkovín.

Variácie

Tento recept sa dá ľahko prispôsobiť podľa vášho vkusu. Skúste pridať huby, papriku alebo cuketu pre vegetariánsku verziu. Môžete tiež pridať kvapku smotany alebo pol na pol pre krémovejšiu omáčku. Pre pikantnejšiu verziu pridajte štipku vločiek červenej papriky.

Záver

Tagliatelle Bolognese je klasické talianske jedlo, ktoré určite poteší. Tento recept od L'Artusi - dell'anima je lahodný a zdravý spôsob, ako si vychutnať klasické talianske jedlo. Len s niekoľkými jednoduchými ingredienciami vytvoríte chutné a výživné jedlo, ktoré určite poteší.

'Tajomstvom talianskej kuchyne je robiť to najlepšie z jednoduchých surovín.' - Giada De Laurentiis

'Jedlo je náš spoločný základ, univerzálny zážitok.' - James Beard

Ďalšie chutné talianske recepty nájdete Artusi – duše , Giada DeLaurentiisová , a James Beard . Ďalšie zdravé recepty nájdete Zjedz toto a Varenie Svetlo .

Dokončenie

Tagliatelle Bolognese je klasické talianske jedlo, ktoré určite poteší. Tento recept od L'Artusi - dell'anima je lahodný a zdravý spôsob, ako si vychutnať klasické talianske jedlo. Len s niekoľkými jednoduchými ingredienciami vytvoríte chutné a výživné jedlo, ktoré určite poteší. Vychutnajte si toto klasické talianske jedlo s priateľmi a rodinou na lahodnom a zdravom jedle.