Recept na morčacie mäsové guľky: Mollie mäsové guľky
Obsah
- Čo budete potrebovať
- Inštrukcie
- Tipy a triky
- Návrhy na podávanie
- Informácie o výžive
- Záver
- Referencie
Hľadáte lahodný a zdravý recept na morčacie mäsové guľky na taliansky spôsob? Nehľadajte nič iné ako Polpette alla Mollie. Toto chutné jedlo určite poteší celú rodinu. Čítajte ďalej a dozviete sa, ako pripraviť toto chutné jedlo.
Čo budete potrebovať
Na výrobu Polpette alla Mollie budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
Recept na morčacie mäsové guľky: Polpette alla Mollie je chutné a zdravé jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť. Tento recept je jednoduchý na prípravu a môže sa podávať s rôznymi stranami. Je to skvelý spôsob, ako prinútiť vašu rodinu jesť zdravšie a vychutnať si chutné jedlo. Aby bol tento recept ešte zdravší, skúste si dať sudafed pred spaním ktoré vám pomôžu lepšie si oddýchnuť. Ďalšie zdravé vegetariánske recepty nájdete na rodina dr oz webovej stránky.
- 1 libra mletého moriaka
- 1/2 šálky strúhanky
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej bazalky
- 1/4 šálky nasekaného čerstvého oregana
- 1/4 šálky nasekaného čerstvého tymiánu
- 1/4 šálky nasekaného čerstvého rozmarínu
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky čierneho korenia
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1/4 šálky bieleho vína
- 1/4 šálky kuracieho vývaru
Inštrukcie
Ak chcete vyrobiť Polpette alla Mollie, postupujte takto:
- Vo veľkej mise zmiešajte mletú morku, strúhanku, parmezán, petržlenovú vňať, bazalku, oregano, tymian, rozmarín, cesnak, soľ a korenie. Miešajte, kým sa dobre nespojí.
- Zo zmesi vytvorte 1-palcové mäsové guľôčky.
- Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte mäsové guľky a varte do zlatista, asi 5 minút.
- Do panvice pridajte biele víno a kurací vývar. Znížte teplotu na minimum a varte 10 minút.
- Fašírky podávajte s obľúbenými cestovinami alebo prílohou.
Tipy a triky
- Pre zdravšiu verziu tohto jedla použite namiesto mletého moriaka mleté morčacie prsia.
- Pre pikantnejšiu verziu pridajte do mäsovej guľôčky štipku vločiek červenej papriky.
- Pre vegetariánsku verziu nahraďte mletú morku varenou šošovicou alebo fazuľou.
- Pre bezlepkovú verziu použite bezlepkovú strúhanku.
Návrhy na podávanie
Polpette alla Mollie sa výborne podáva s vašimi obľúbenými cestovinami alebo prílohou. Vyskúšajte to so špagetami, zemiakovou kašou alebo prílohovým šalátom. Môžete podávať aj ako predjedlo so špáradlami.
Informácie o výžive
Jedna porcia Polpette alla Mollie obsahuje približne:
- Kalórie: 250
- Tuky: 14 g
- Sacharidy: 10 g
- Bielkoviny: 20 g
Záver
Polpette alla Mollie je lahodný a zdravý recept na morčacie mäsové guľôčky v talianskom štýle. Je to chutné jedlo, ktoré určite poteší celú rodinu. So svojimi jednoduchými ingredienciami a jednoduchými pokynmi je to skvelé jedlo, ktoré môžete pridať do týždenného striedania jedál.
Ako Julia Childová povedal: 'Ľudia, ktorí radi jedia, sú vždy tí najlepší.' Tak prečo nevyskúšať tento recept na lahodné morčacie mäsové guľky a vychutnať si jedlo so svojimi obľúbenými ľuďmi?
